手尚工夫溯源之作

源自慧苑坑中場(chǎng)，

與母樹大紅袍一脈相承。

湯醇水厚，香高韻遠(yuǎn)，

以獨(dú)樹一幟的“香、水、韻”，

譜寫大紅袍的傳世之奇。

大紅袍名場(chǎng)面

—

大紅袍素有“烏龍之祖·國(guó)茶巔峰”之稱

1972年尼克松訪華期間，毛主席送給尼克松四兩小包裝的武夷山大紅袍茶葉。當(dāng)時(shí)，武夷山大紅袍是茶中珍品，一年只有八兩。直到2006年起，對(duì)大紅袍母樹實(shí)行特別管護(hù)以及停止采摘。

2019年7月5日，在“生態(tài)福建 絲路揚(yáng)帆”的外交部福建全球推介活動(dòng)上，國(guó)務(wù)委員兼外交部長(zhǎng)王毅豎起大拇指，稱贊道：“大紅袍天下第一!”

回歸之旅溯源之作—

據(jù)武夷茶人陳德華介紹，1964年春，福建省茶葉研究所來武夷山剪取九龍窠大紅袍枝條帶回福安扦插繁育。至1985年，陳德華從省茶科所帶回5支正本大紅袍茶苗，才開始在武夷山加速繁育并推廣，讓大紅袍重?zé)ㄉΑ?006年，武夷山?jīng)Q定對(duì)母樹大紅袍實(shí)行停采養(yǎng)護(hù)，最后一批采摘于此而制作的大紅袍收藏中國(guó)國(guó)家博物館。

而今的大紅袍，概念豐富，有品種概念、商品概念等等。而母本大紅袍，則指的是從母樹大紅袍植株剪枝扦插種植推廣的茶樹品種，為母本大紅袍之“后裔”，一脈相承。

手尚工夫·母本大紅袍源自慧苑坑中場(chǎng)，位于慧苑坑核心腹地。這里屬于巖崗類型山場(chǎng)，陽光充足，植被茂盛，土壤以砂礫壤為主，透氣保水。這里是武夷各類名叢的勝地，據(jù)林馥泉調(diào)查，這里繁育的名叢達(dá)八百種以上。

慧苑坑的環(huán)境，也為母本大紅袍的“高香水烈”、茶質(zhì)厚重奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。制作技藝秉承傳統(tǒng)，文火慢焙，以突出體現(xiàn)山場(chǎng)氣息與品種特性的融合為重點(diǎn)，重水求香，溯“巖骨花香”之源。

感官品鑒：母本大紅袍—

干茶：勻整壯實(shí)，干香清甜葉底：勻整，軟亮湯色：橙黃清亮

品鑒記錄：第1道：蜜果香清滋味甘甜。第2道：甜果香濃郁，滋味清冽，細(xì)膩有力度，飽滿，茶香落水，花香彌漫品種特征顯，掛杯香持久，花香顯。第3道：花香鮮銳，滋味濃烈，回味好，齒頰留香。第4-5道：花香清甜，滋味綿柔細(xì)膩，口腔中有花果香回味，掛杯香花香彌漫。第6-8道：花香持久，滋味清甜，湯質(zhì)細(xì)軟，清甜。

品鑒記錄：第1道：蜜果香清滋味甘甜。第2道：甜果香濃郁，滋味清冽，細(xì)膩有力度，飽滿，茶香落水，花香彌漫品種特征顯，掛杯香持久，花香顯。第3道：花香鮮銳，滋味濃烈，回味好，齒頰留香。第4-5道：花香清甜，滋味綿柔細(xì)膩，口腔中有花果香回味，掛杯香花香彌漫。第6-8道：花香持久，滋味清甜，湯質(zhì)細(xì)軟，清甜。